出産内祝い、新築お祝い、結婚お祝い、新生活されるお子様へのプレゼントに、もちろん個人用としても
様々なシーンでご利用いただけます
福岡市在住「マクロビオティックカフェ エヴァダイニング」
「プラススタイルカフェ エヴァスウィーツ」のオーナー山本恵さん監修の
レンジで焼けるくんを大活用するレシピブックがついています
風味からおいしい
あじの香草ガーリック焼き
材料(1人分)| あじ | 1/2尾 |
| にんにく (みじん切りにする) |
1片 |
| オリーブオイル | 10ml |
| 粒マスタード | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 大葉 (刻む) |
1枚 |
| レモン輪切り | 1枚 |
作り方
① あじに軽く塩コショウして、粒マスタードを塗っておく
② レンジで焼けるくんのプレートにオリーブオイル、にんにくを引き、フタをしてレンジ500Wで1分加熱する
③ 2に1のアジを身を下にして入れ、フタをしてレンジ500Wで3分加熱し、裏返して1分加熱する
④ 3に刻んだ大葉をトッピングしてレモンの輪切りを添える
調理直後の本体は大変高温となります。火傷には充分にお気をつけ下さい
食材の水分量などにもよりますが、焼き物調理では300度前後にまで温度が上がる場合がございます。
海の幸とトマトの旨味たっぷり
アクアパッツァ
材料(1人分)| 真鯛切り身 (塩コショウをふる) |
1枚 |
| あさり(砂抜きしたもの) | 10個 |
| トマト(プチトマトでも可) | 小1個 |
| 白ワイン | 20ml |
| ニンニク(みじん切り) | 1片分 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 黒こしょう | 適宜 |
| タイム | 適宜 |
作り方
① 焼けるくんのプレートに材料と調味料を入れフタをする。
② 1をレンジ500Wで5分加熱する。
※スズキやタラ、ハマグリやお好みの野菜を入れるなど
お好みの白身魚や魚介類でアレンジできます
